Champignons uit de oven

Champignons uit de oven
Champignons uit de oven

Een makkelijk, snel en lekker voor- of bijgerechtje

Champignons uit de oven
Serves 4
Voorgerecht
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 2 el olijfolie
  2. 2 tenen knoflook, in plakjes
  3. 2 schaaltjes kastanjechampignons (a 250 g), schoongeveegd
  4. 100 ml witte wijn
  5. 1 bakje kruidenboter (100 g)
  6. 1/2 bakje platte peterselie (a 20 g), alleen de blaadjes
  7. 1 meergranenstokbrood
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min.
  3. Voeg de champignons toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Schenk de witte wijn erbij en bak nog 3 min. op hoog vuur.
  4. Haal de pan van het vuur en doe de champignons in de ovenschaaltjes.
  5. Verdeel de kruidenboter in vlokjes erover en bak ca. 15 min. in de oven.
  6. Bestrooi de champignons met de peterselie en serveer met het stokbrood.
Materialen
  1. 4 ovenschaaltjes (Ø 12 cm)
Machla's Recepten https://www.derasjes.nl/recepten/